Яблочный сидр (почти классика)
05-10-2012 00:05
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Natusya_ya Оригинальное сообщение
Яблочный сидр (почти классика)
Яблоко (мелкие, некондит) — 8 кг
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Natusya_ya Оригинальное сообщение
Яблочный сидр (почти классика)
Ингредиенты для "Яблочный сидр (почти классика)"
Яблоко (мелкие, некондит) — 8 кг
Вода (кипяченая) — 10 л
Сахар — 2 кг
Цедра лимона (с 2 лимонов)
Приготовление:
Яблоки лучше очистить. Если они совсем уж мелкие и процесс грозит превратиться в пытку - просто убираем сердцевину. Режем их на половинки.
Яблоки засыпаем сахаром и заливаем водой. Добавляем лимонную цедру (это по желанию, на любителя). Закрываем емкость холстом (многократно сложенной марлей) и ставим в относительно теплое место на неделю. Чем прохладнее в помещении, тем дольше будет идти процесс брожения.
Процеживаем напиток несколько раз - до прозрачности. Храним в холоде. Пьем умеренно - алкоголя мало, но упробоваться можно до чечётки, вкусно очень!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Яблочный сидр (почти классика) | ана_тати - Дневник ана_тати |
Лента друзей ана_тати
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»