[314x166]
Приготовить вкусный и необычный салат на любой праздник — День рождения, Новый год или Восьмое марта проще простого, если вы знаете рецепт салата Рафаэло.

Продукты для салата Рафаэлло: филе рыбы вареное — 200 гр., сыр плавленый — 100 гр., яйца вареные — 2 шт., чеснок — 4 зубчика, майонез — 2 ст. ложки, арахис рубленный — 1/2 стакана или любые другие орехи на ваш вкус (можно также заменить кунжутом), листья зеленого салата для украшения.

Как приготовить: Яйца и чеснок мелко порубите. Рыбу нарежьте кубиками и смешайте с тертым сыром, яйцами и чесноком. Добавьте часть арахиса, майонез, посолите и перемешайте. Сформуйте небольшие шарики, обваляйте их в арахисе и охладите. Подавайте салат Рафаэло на листьях зеленого салата, как показано на фото.

http://www.sovets.ru/housewife/cookery/holiday/7763.htm