• Авторизация


Быстрые овощи 10-05-2012 23:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Если вам нужна iphone 4s задняя крышка , тогда просто посетите сайт, где есть все что вам нужно.

Приятного просмотра!


[400x279]

Тушеные овощи, готовятся быстро, для тех, кто ценит время (кому лениво)

Ингредиенты на 4 порции:

- лук 2 шт.

- перец 2 шт.

- морковь 3-4 шт.

- чеснок 2-3 дольки

- соль, перец

Лук, перец, морковь режем полосками (чеснок пока не трогаем)

Превью DSC_0362 (400x279, 107Kb)

Разогреваем  чуть раст.масла (гр. 30-50) в глубокой сковороде (воке, кастрюле). Разогреть надо так чтобы пошел легкий дымок от масла. И забрасываем все овощи (кроме чеснока, его очередь еще не пришла), и перемешиваем, постоянно перемешиваем, дабы наши овощи равномерно прожарились со всех сторон и не пригорели - все это делаем на максимальном огне. Довести до состояния аль-денте (еще не обмякшие, но и не сырые, или по запаху - немножко сладковатый), солим, перчим. Чеснок измельчаем и добавляем в овощи, перемешиваем и наслаждаемся.

Превью DSC_0363 (400x279, 93Kb)

 

Приятного аппетита!

 

П.С. Идет как самостоятельное и гарнир. Можно есть как в горячем, так и в холодном виде. На чистку, резку и готовку ушло примерно минут 20-30.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Ответ на комментарий борисюлька #


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Быстрые овощи | НатальяГончарова - Дневник НатальяГончарова | Лента друзей НатальяГончарова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»