Если вам нужна карта Австрии на русском, тогда советую посетить замечательный сайт! всем приятного просмотра!

-=-=-

Если Вам нужна карта Парижа на русском языке, тогда всем советую посетить сайт! Приятного просмотра!

[325x439]

 СОСТАВ:
3 больших листа лаваша , 4 крупных баклажана, 500 г брынзы несоленой, 600 г рубленых консервированных томатов, 5 зубчиков чеснока, большой пучок кинзы,cоль, перец, масло растительное
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Баклажаны нарезать кружками толщиной 1 см, посолить, отставить на 15 мин., промыть и обсушить. Обжарить кружки в растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. 
Чеснок измельчить, обжарить в 1 ст. л. масла, 1 мин., влить томаты вместе с жидкостью, готовить на среднем огне до загустения, 15 мин. Всыпать измельченную кинзу, приправить солью и перцем, готовить еще 1 мин., снять с огня, остудить. 
Брынзу натереть на терке. Каждый лист лаваша разрезать на 3 части. В жаропрочную форму положить кусок лаваша, смазать томатной смесью, выложить слой баклажанов, накрыть куском лаваша. Смазать его томатной смесью, присыпать брынзой, накрыть следующим куском. Продолжить, чередуя слои. Верхний слой должен быть посыпан брынзой. 
Закрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 190°С духовку на 20 мин. Затем фольгу снять, запечь до золотистой корочки, 10 мин. Подавать теплым или горячим с зеленым салатом.