Это цитата сообщения Toma_Tomoka Оригинальное сообщение

Лепёхи из картохи

ПРИМЕРНО 2 СТАКАНА КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ (РАЗБИТЬ ХОРОШО ОЧЕНЬ МИКСЕРОМ ИЛИ БЛЕНДЕРОМ),
250 ГРАММ МОЛОКА ТЕПЛОГО,
СОЛЬ ПОЛОВИНКУ ЧАЙН. ЛОЖКУ,
САХАР 1 СТ. ЛОЖКУ,
ЛОЖКУ СУХИХ ДРОЖЖЕЙ,
ГРАММ 50 МАРГАРИНА МЯГКОГО ИЛИ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА,
ПОЛОВИНКУ ЧАЙН.ЛОЖКИ МОЛОТОГО МУСКАТНОГО ОРЕХА,
ГРАММ 600 МУКИ ПРИМЕРНО.

В МОЛОКЕ РАСТВОРИТЬ ВСЕ СЫПУЧИЕ ПРОДУКТЫ.
ВЛИТЬ В ПЮРЕ, ДОБАВИТЬ МАРГАРИН ИЛИ МАСЛО, ПОСТЕПЕННО ПОДСЫПАТЬ МУКУ.
ГОТОВОЕ ТЕСТО НЕМНОГО ЛИПНЕТ К РУКАМ.
ВЫДЕРЖАТЬ 40 МИН. ВЫМЕСИТЬ И ЕЩЕ НА МИНУТ 30 ОСТАВИТЬ ПОДНЯТЬСЯ.
ВЫЛОЖИТЬ ТЕСТО НА СТОЛ С МУКОЙ, РАЗДЕЛИТЬ НА ЧАСТИ, РУКАМИ РАЗМЯТЬ ЛЕПЕШКИ И ОБЖАРИВАТЬ НА СКОВОРОДЕ НА МАСЛЕ.
ПРИ ЖЕЛАНИИ В ТЕСТО ДОБАВИТЬ ЖАРЕННЫЙ ЛУК ( У НАС ЕГО НЕ ЛЮБЯТ)
Приятного аппетита!
(рецепт Фаи Мингалеевой)

[500x375]

Серия сообщений "хлеб -лаваш- лепёшки":

Часть 1 - Лепёхи из картохи