Кулинария на Поварёнке 

Огурцы малосольные хрустящие 

Рецепты: Заготовки -> Соленья

Этот рецепт малосольных огурцов стал в прошлом году хитом среди всех моих знакомых и соседей. Теперь все малосолят огурцы именно по моему рецепту (вернее по рецепту моей мамы). Огурчики получаются гарантированно хрустящие и в меру соленые. Самое главное для положительного результата - точное соблюдение пропорций соли, сахара и уксуса в маринаде.

Ингредиенты: огурцы, головка чеснока, укроп зеленый, хрен, листья вишни, листья смородины чёрной, зелень, вода кипяченая, соль, сахар песок, уксус.
Тэги: маринады, соленья.

Читать рецепт полностью >>