Торт "Ежик"
http://www.jrati.ru/desserts/188-tort-ezhik.html
[430x332]
Ингредиенты
Сгущенное молоко - 2 банки
Печенье - 1 кг
Сметана - 200 г.
Масло сливочное - 150 г.
Сахарная пудра - 200 г.
Какао - 4 ст ложки
Мак - 5 ст ложек
Семечки подсолнечника (очищенные) - 150 г.
Способ приготовления
Этап 1 Измельчаем печенье в мелкую крошку, помещаем в миску, перемешиваем с сахарной пудрой, вливаем сгущенное молоко, добавляем какао порошковое, дабавляем сметану и сливочное масло. Хорошо вымешиваем тесто руками.
Этап 2 На подготовленой для торта посуде выкладываем тесто в форме ежика. Посыпаем готовое тельце ежика маком.
Этап 3 Самая долгая часть работы это сделать ежику иголки из поджаренных семечек подсолнечника, привлеките к этой работе детей, им понравиться :) Глаза и носик ежику можно сделать из семечек орахиса.
Приятного аппетита!