• Авторизация


Кофейное пирожное с вишней 27-06-2013 11:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Кофейное пирожное с вишней

Кофейное пирожное с вишней

[показать]

Состав:

тесто – 2 яйца, 50 г. маргарина, ½ стакана сахара, щепотка соли, ¼ пакетика ванилина, 1,5 ч. л. растворимого кофе, 1 ч. л. разрыхлителя, ½ стакана муки.
Для крема – 250 г. сметаны, ½ сахара, ¼ пакетика ванилина, 1 ч. л. коньяка.
Для пропитки – вишневый сок, консервированные или замороженные вишни.

Приготовление: Яйца взбейте с солью, сахаром и ванилином.

Добавьте размягченный маргарин и кофе.
Муку смешайте с разрыхлителем.
Подмешайте муку, тесто должно быть густой консистенции.

Форму для выпекания смажьте сливочным маслом и слегка припорошите мукой. Вылейте тесто.

Выпекайте в духовке при 180 С 20-25 минут.
Сметану взбейте с сахаром и ванилином. Добавьте коньяк.

Готовый корж остудите. Порежьте корж небольшими кусочками.

На дно бокала или вазочки выложите кусочки коржа. Полейте вишневым соком,

сверху залейте сметанным кремом, положите вишни.
Затем выложите еще один слой коржа, опять пропитайте соком и залейте кремом.
Украсьте пирожные по желанию.
Дайте пирожным пропитаться пару часов в холодном месте.

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кофейное пирожное с вишней | Ирина_Половинка - Дневник Ирина_Половинка | Лента друзей Ирина_Половинка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»