Полезный гамбургер (видеорецепт)
http://smachno.ua/dir/recipes/maindishes/13637.html

Ингредиенты
Фарш мясной 130 г
Булочка для гамбургера 1 шт
Маринованный огурец 1 шт
Салатные листья по вкусу
Кетчуп по вкусу

Способ приготовления
Сковороду выстилаем пергаментной бумагой и разогреваем. Из фарша формируем плоскую котлету (размер ее должен соответствовать размерам булочки). Выкладываем котлету на пергаментную бумагу и обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
Нижнюю часть булочки смазываем кетчупом. Кладем на кетчуп салатный лист, на него выкладываем котлету, сверху накрываем ее кусочками огурца и собираем гамбургер.

Тонкости приготовления гамбургера от Татьяны Литвиновой
Для приготовления гамбургера подходит только белая пергаментная бумага, так как на коричневой он будет гореть.