Салат с фасолью, ветчиной и кукурузой
[466x700]
Ингредиенты:
Кукуруза 1 бан
Фасоль красная 1/2 стакана или консервированная 1 бан.
Перец сладкий болгарский 1 шт.
Ветчина 200 гр.
Майонез
Сухарики по вкусу
Приготовление:
Фасоль залить водой, дать настояться 8-10 часов, затем отварить до готовности, остудить, слить жидкость. Можно использовать консервированную фасоль – тогда ее необходимо промыть под водой и выложить в салатницу.
Из кукурузы тоже вылить жидкость, выложить в салат.
Ветчину порезать мелкими кубиками.
Перец очистить от семян и нарезать мелкими кубиками.
Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом.
Сухарики добавить в салат непосредственно перед подачей на стол.
http://zefira.net/salat-s-fasolyu-vetchinoj-i-kukuruzoj/