Для того чтобы сделать пиво в домашних условиях вам понадобится: 0,7 л. банка ячменя , 10 литров воды, сахар и домашние дрожжи. 0,7 литровую банку ячменя нужно пережарить на сковороде до коричневатого цвета. Берем 10 литров воды, кипятим ее, и добавляем в воду пережаренный ячмень, также добавляем 1,4 кг. сахара. Все хорошо проварить (минут 10) и хорошо размешать. Снять с огня и дать остынуть до теплого. Затем добавляем 50 грамм домашних дрожжей и оставляем в тепле на 2 суток. После чего процеживаем и разливаем в темные бутылки. Ставим в холодильник или холодный подвал. Пусть еще играет 4-5 суток в холоде. Домашнее пиво будет резким и очень вкусным.