пирожки с луком и яйцом, простые и очень вкусные)
тесто как обычно:
0,5 литов теплой воды, полстакана растительного масла, одну-две ложки сухих дрожжей (у кого какие), одну четвертую пачки маргарина, соль.
Ставлю опару без соли на 10-15 минут (до пузырьков), солю, домешиваю до мягкого теста, ставлю в теплое место на 1 час (можно больше, как хотите).
Делаю начинку: лук зеленый, яйца вареные вкрутую, соль,сметана или майонез.
Можно выпекать, я жарила на сковороде. Пирожки очень нежные, мягкие, вкусные) Приятного аппетита!)