[x5]
![]() ![]() 1 кг муки + 1 пачка сухих дрожжей - перемешать 6 яиц + 1,5 стакана песка - взбить 0,5 л молока + 300г маргарина (его надо отдельно растереть) + 1 ч.л. соли - подогреть. В муку добавить яйца и молоко, изюм и орехи (изюм промыть, высушить и обвалять в муке). Всё перемешать. Разлить в формы на одну треть. Поставить в теплое место (ванна с теплой водой). Когда тесто поднимется наполовину, поставить в разогретую до 150 градусов духовку - на один час. Глазурь: сах.пудру залить холодной водой, размешать и полить теплые куличи. Буквы обычно делаю из жевательного мармелада. |