[x5]
![]() ![]() ![]() 3 яйца , неполный стакан песка, 200-250мл простого йогурта, цедра 1 лимона, 100-150 мл подсолнечного масла, разрыхлитель (я и соду добавляла, гашеную уксусом, когда не было разрыхлителя), ванилин. Все смешать и вылить на пергамент на протвень. Консистенция - густая сметана (но ложка не стоит!) Сверху выложить половинки консервированных абрикосов. Сверху теста клала (если не было в магазине абрикосов) консервированные персики, ананасы. Но абрикосы лучше. Персики надо резать на несколько кусочков, а ананасы волокнистые, что не очень удобно при еде. Выпекать минут 30 на 180 градусах. |