Все, обещаю, что сегодня последний рецепт из сладенького ( устроим перерывчик от мучных изделий ), а то так и пополнеть недолго. Что я Вам сегодня предложу? Вы когда-нибудь пробовали готовить пирог с халвой и арахисом? Нет! Тогда внимательно читаем рецепт и бегом на кухню!
Ну и как всегда по традиции начнем с выражения «для рецепта пирога с халвой нам понадобится»:
- Один стакан муки;
- Один стакан сахара;
- 100 грамм халвы;
- 3 яйца;
- Пол стакана жареного арахиса;
- Ванилин;
- Пол чайной ложки соды, погашенной уксусом;
- Растительное масло.
А для тех, кто не хочет сладкого может попробовать приготовитьтыквенный суп с курицей если, конечно же, тыква имеется.
Вы не поверите но меня так заинтриговал рецепт этого пирога, что я не поленился с самого утра сбегать в магазин и купить все необходимые ингредиенты. Хотя, какие здесь ингредиенты? Почти все дома было в наличии, только купил халвы и арахиса.
Перейдем собственно к процессу приготовления вкусного пирога с халвой. Вбиваем в миску яйца (желательно глубокую ) и высыпаем туда сахар. Не знаю, какие у Вас миксеры, но наш маслает на таких оборотах, что забрызгивает все вокруг – и стены и повара. Я бы сфотографировал, что получилось – хорошо, что это никто не видел! Так, что не обращайте внимания на то, что я всегда рекомендую выбирать глубокую посуду.
[480x282]Взбиваем эту редкую массу чудо-миксером до полного растворения сахара. Сюда же добавляем ванилин.
[480x279]Далее добавляем пол чайной ложки соды, погашенной уксусом. У меня на фото столовая – это чтобы было легче соду размешивать при добавлении уксуса, так как площадь поверхности по больше.
[480x306]Всыпаем стакан муки и перемешиваем.
[480x313]Я в магазине не нашел обычной халвы и купил шоколадной. Поэтому пришлось снять с нее шоколад и отмерять 100 грамм. В эту же емкость с халвой добавляем арахис и взбиваем блендером. Я только потом понял, что все не так сделал. Сбивать нужно было отдельно халву и отдельно арахис.
[480x277]Вот что получилось.
[480x279]Меньшую из половин теста выливаем в смазанную растительным маслом форму ( в данном случае сковорода ) и засыпаем ее измельченной халвой. Потом выливаем оставшуюся часть теста и посыпаем ее сверху арахисом. Процесс марудный, поэтому фото не сделал. Ставим в разогретую духовку и запекаем при средней температуре 25-30 минут.
[480x283]Вот какая красивая фотография получилась пирога с халвой и арахисом. Не нарушая традиции, готовим чай или кофе, разрезаем пирог на кусочки и подаем к столу. Всем приятного аппетита!
[480x271]
Автор блога eda-zakuska.ru