• Авторизация
Дневник леонид_старцев Лента друзей - Дневник - Полная версия


Форелевое Пироженое 18-02-2010 10:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения КатьСлавна Оригинальное сообщение

Форелевое "Пирожное"

 

  [640x429]

  [показать]

 

 

 
  • Ингредиенты
  •  
  • Форель слабо-соленая 6 тонких ломтиков
  • Сливочный сыр 100 гр (я брала Альметте)
  • Базилик зеленый свежий 6-8 листочков
  • Черный перец
  • Способ приготовления
  •  
  1. В небольшую и неочень глубокую формочку выстелить пищевую пленку, далее дно застелить пластинами форели, так чтобы форель покрывала все дно и стенки формочки.
  2. Листочки базилика помыть и измельчить, смешать со сливочным сыром. Наполнить формочки с форелью сливочным сыром, но не совсем до верху. Края форели по стенкам формочки свернуть к центру и как бы закрыть сыр, если не хватает немного для того чтобы закрыть серединку можно положить сверху кусочек пласта форели. Далее накрыть краями пищевой пленки верх формочки с форелью, слегка уплотнить и поставить на 10 мин в морозилку. Через 10 мин, достать формочки, потянуть за пищевую пленку и выложть форель на блюдо выпуклой стороной вверх. Посыпать сверху черным молотым перцем, украсить листочками базилика и подавать к столу.

 

  • Ингредиенты
  •  
  • Форель слабо-соленая 6 тонких ломтиков
  • Сливочный сыр 100 гр (я брала Альметте)
  • Базилик зеленый свежий 6-8 листочков
  • Черный перец
  • Способ приготовления
  •  
  1. В небольшую и неочень глубокую формочку выстелить пищевую пленку, далее дно застелить пластинами форели, так чтобы форель покрывала все дно и стенки формочки.
  2. Листочки базилика помыть и измельчить, смешать со сливочным сыром. Наполнить формочки с форелью сливочным сыром, но не совсем до верху. Края форели по стенкам формочки свернуть к центру и как бы закрыть сыр, если не хватает немного для того чтобы закрыть серединку можно положить сверху кусочек пласта форели. Далее накрыть краями пищевой пленки верх формочки с форелью, слегка уплотнить и поставить на 10 мин в морозилку. Через 10 мин, достать формочки, потянуть за пищевую пленку и выложть форель на блюдо выпуклой стороной вверх. Посыпать сверху черным молотым перцем, украсить листочками базилика и подавать к столу.
  • Ингредиенты
  •  
  • Форель слабо-соленая 6 тонких ломтиков
  • Сливочный сыр 100 гр (я брала Альметте)
  • Базилик зеленый свежий 6-8 листочков
  • Черный перец
  • Способ приготовления
  •  
  1. В небольшую и неочень глубокую формочку выстелить пищевую пленку, далее дно застелить пластинами форели, так чтобы форель покрывала все дно и стенки формочки.
  2. Листочки базилика помыть и измельчить, смешать со сливочным сыром. Наполнить формочки с форелью сливочным сыром, но не совсем до верху. Края форели по стенкам формочки свернуть к центру и как бы закрыть сыр, если не хватает немного для того чтобы закрыть серединку можно положить сверху кусочек пласта форели. Далее накрыть краями пищевой пленки верх формочки с форелью, слегка уплотнить и поставить на 10 мин в морозилку. Через 10 мин, достать формочки, потянуть за пищевую пленку и выложть форель на блюдо выпуклой стороной вверх. Посыпать сверху черным молотым перцем, украсить листочками базилика и подавать к столу.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Форелевое Пироженое | леонид_старцев - Моя жизнь - это сплошное событие!!! | Лента друзей леонид_старцев / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»