http://www.sloosh.ru/

[показать]

Ингредиенты:

• Филе куриной грудки — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Картофель — 5 шт.
• Сыр плавленый — 100 г   
• Вода — 2 л
• Масло оливковое — 3 ст. л.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Соль, перец — по вкусу
• Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезать морковь небольшими кубиками.                                                [показать]
2. Картофель нарезать небольшими кубиками.                                              [показать]
3. Филе куриной грудки нарезать кусочками среднего размера.                  [показать]
4. Обжарить нарезанное филе на оливковом масле в течение 7 минут.      [показать]
5. В кастрюлю налить воду, поместить в нее нарезанные морковь с картофелем и варить 20 минут.
6. Затем добавить к ним обжаренное филе.
7. Варить 10 минут.
8. Добавить лавровый лист, соль и перец.
9. Когда суп будет почти готов, опустить в кастрюлю плавленые сырки.
10. Как следует размешать, чтобы сырки все разошлись в супе и не образовали комочков.
11. Когда суп будет почти готов, добавить мелко нарезанную зелень.
12. Проварить 5 минут и выключить огонь.                                                        [показать]

Приятного аппетита!