[300x26]![]() Ингредиенты: 0,5 кг картошки 1 яйцо 0,5 ч.л. соли 2 ст.л. муки Зелень Сыр Ингредиенты для начинки: 250 гр куриного фарша 2 луковицы Специи 1 ст.л. майонеза Чеснок Рецепт приготовления картофельных ватрушек с курицей: Сперва фарш следует обжарить с луком и специями с добавлением чеснока и майонеза. Затем картофель сварить в подсоленной воде, воду слить, картофель размять, добавить яйцо, муку, зелень. Тесто остудить и разделить на кусочки. Из каждого кусочка сделать небольшую лепёшку, выложить их на смазанный противень застеленный пергаментом. Каждую смазать взбитым яйцом, выложить сверху начинку и посыпать тёртым сыром. Выпекать в духовке при 160 градусах приблизительно 15 минут. http://surfingbird.ru/ |