[350x233]

Апельсин - 1шт

Сахар - 150 гр

Ванильный сахар - 1/2 пакетика

Маргарин (слив. масло) -150 гр

Яйца - 3 шт

Сода, гашеная уксусом - 1 ч. л.

Мука - 200 гр



1. Апельсин опустить на несколько минут в горячую воду, разрезать пополам, выжать сок.

2. Масло растереть с сахаром, ванильным сахаром, добавить яйца. Тщательно перемешать, добавить апельсиновый сок и мякоть и просеянную муку.

3. Выложить готовое тесто в смазанный сливочным маслом противень (2/3 формы) и выпекать в духовке при 180 градусах 20-25 минут.