Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Весёлые пуговки
[показать]
Для теста использую рецепт печенья от Геллы (форум "Едим дома") Но можно любое, которое при выпечке сохраняет форму:
200 гр муки
30 гр кукурузной муки (можно рисовую: рис смолоть и просеять через сито. я делала с рисовой муки)
170 гр сливочного масла
50-60 гр сахарной пудры
немного ванили
Понадобятся вот такие приспособления: деревянная шпажка и круглые штучки подходящего диаметра (для маленьких пуговок в ход пошла даже крышечка от крема [показать] )
[показать]
Готовое тесто разделяю на части, подмешивая в каждую пищевой краситель. У меня красители в сухом виде, разбавляю и вмешиваю по чуть-чуть.
[показать]
Скатываем шарики (диаметр зависит от размера и толщины будущей пуговки), слегка надавливая придаем форму. Можно обвалять в сахарном песке, вот и сахарные пуговки [показать] (сахарные мне больше понравились) Круглой формочкой меньшего диаметра делаем ободок пуговке, палочкой накалываем дырочки.
[показать]
Варианты пуговок:
[показать]
Выпекать в духовки при 150-170С, 15-20 мин. (у меня получалось минут 10-12, печенье больше подсушивается, чем запекается)
Привлекайте деток к процессу, они будут счастливы [показать]