Фарш - 500 гр
Помидор - 1 шт
Перец - 1/2 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Сыр - 100 гр
Лук - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Батон - 50 гр
Соль, перец
1. Батон (только мякоть) смешать с яйцом, так, чтобы они превратились в однородную массу, лук мелко нарезать. Добавить все в фарш, тщательно перемешать, добавить соль и перец. Отставить на 15 минут.
2. Помидор и перец нарезать кубиками, чеснок пропустить через пресс. Все смешать. Сыр натереть на мелкой терке.
3. Из фарша сформировать "гнездышки". Сверху ложкой выложить овощи и сверху посыпать сыром.
4. Поставить в духовку на 40 минут при 2000.
Приятного аппетита!
Источник: malinki.by