• Авторизация


Печенье Серпантин 28-08-2012 22:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Печенье Серпантин

Мой муж не любит песочное печенье, поэтому это я стряпала для себя (надо же себя иногда баловать). Но оно получилось таким вкусным и нежным, что он ел не уступая мне.



Ингредиенты:

Сл. масло или маргарин 200 г.

Сахар 200г.

Ванильный сахар 2 ч.л.

Яйца 2 шт.

Мука 400-450 г.

Разрыхлитель 1 ч.л. (или гашеная сода 0,5 ч.л.)

Какао 4 ст.л.

Приготовление: Размягченный маргарин или масло смешать с сахаром и ванильным сахаром.


[показать] [показать] [показать] [показать]


Добавить яйца, снова хорошо перемешать
<<>>
[показать] [показать]


Добавить разрыхлитель и просеянную муку. Вымесить тесто

[показать] [показать] [показать]


Разделить его на две одинаковые части. В одну часть добавить какао и снова хорошо вымесить

[показать] [показать]


Раскатать два одинаковых пласта из белого и коричневого теста. Положить коричневый пласт на белый. Можно сразу свернуть рулетом, но я разрезаю пласты пополам, одну половину переворачиваю и

[показать] [показать] [показать] [показать]


сворачиваю два рулета — один получается белой стороной наверх, второй коричневой стороной наверх.

[показать] [показать]


Убираем оба рулета в морозилку минут на 20. Затем достаем нарезаем на кусочки около 1 см. шириной. Складываем на противень, выстланный бумагой для выпечки, и ставим наше печенье в разогретую до 180 градусов духовку.

[показать]


Выпекаем до золотистого цвета

[показать] [показать]


Приятного чаепития!


[показать]
http://suhob-podvorie.ru/2012/08/27/pechene-serpantin/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Печенье Серпантин | senya-osa-65 - Дневник senya-osa-65 | Лента друзей senya-osa-65 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»