О пицца! Нежная моя,
Когда увижу я тебя,
То слюнки сразу потекут
И остается там и тут
Лишь есть. И есть, и есть тебя,
О пицца, милая моя!
Прошу останься ты со мною,
Люблю тебя я всей душою!
Клянусь всегда тобой питаться,
И никогда не расставаться
С тем вкусом чудным, ароматом...
Я о тебе скажу ребятам.
Мы будем петь и веселиться,
Тобой готов я поделиться,
С друзьями чтобы насладиться
Тобой, моя родная ПИЦЦА.
Перемешаем воду, дрожжи и сахар. Оставим до растворения дрожжей.
Добавим соль, оливковое масло и муку. Все перемешаем. Месить тесто не нужно.
Оставим тесто для расстойки на 10 минут.
Растянем тесто поверх противня пальцами, смоченными в оливковом масле.
Посыплем основу тимьяном, базиликом или другими специями. Сверху положим любую начинку и поставим выпекаться на 15 - 20 минут в предварительно разогретую до 220 С духовку.