Это цитата сообщения ЛИОЛА_1 Оригинальное сообщение

ЭЛАСТИЧНОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО

СООБЩЕНИЕ ЛИОЛА



[показать]



ИНГРЕДИЕНТЫ



Пшеничная мука 3 стак.
Сметана200 г
Сливочное масло100 г
Яйцо2 шт.
Сахар5 ст. л.
Ванильный сахар1 ст. л.
Разрыхлитель
1,5 ст. л.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ




Муку просейте и смешайте с разрыхлителем.
Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром, затем добавьте растопленное сливочное масло, перемешайте, влейте сметану, еще раз хорошо перемешайте.
Добавьте в смесь муку и замесите тесто. Оно должно получиться пластичным и не липнуть к рукам. Оберните тесто пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 2 часа.
Охлажденное тесто раскатайте, используйте в приготовлении печенья или в качестве основы для пирога. Выпекать следует около 20 минут при температуре 180 градусов.





УДАЧИ ВАМ

Серия сообщений "---ТЕСТО":

Часть 1 - ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО
Часть 2 - ЗАВАРНОЕ ТЕСТО
...
Часть 5 - ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО
Часть 6 - ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО
Часть 7 - ЭЛАСТИЧНОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО
Часть 8 - ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ
Часть 9 - МИЛАШИНО ТЕСТО...
...
Часть 16 - СЛОЕНОЕ ТЕСТО
Часть 17 - ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
Часть 18 - ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ