• Авторизация


Настоящая находка для тех, кто хочет сэкономить силы и время... 05-09-2019 11:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Настоящая находка для тех, кто хочет сэкономить силы и время...

Запеченный лаваш с картошкой и сыром

Блюда из лаваша — это настоящая находка для тех, кто хочет сэкономить силы и время, которые тратятся на приготовление еды. Запеченный лаваш с вкусной, сытной и ароматной начинкой понравится всем! Его можно подавать как закуску, а также вместо хлеба к первому или второму блюду. С начинкой можно экспериментировать по своему вкусу, взяв за основу базовый рецепт.
Zapechennyj-lavash-s-kartoshkoj-i-syrom-500x350-1000x667 (690x390, 97Kb)
Общее время готовки – 0 часов 25 минут
Активное время готовки – 0 часов 10 минут
Стоимость – средняя стоимость
Калорийность на 100 гр — 177 ккал
Количество порций – 3 порции
Ингредиенты :
Картофель — 1 шт.
Сыр твердый — 150 г
Йогурт — 150 г густой
Укроп — 2 ст.л.
Желток яичный — 1 шт.
Кунжут — 1 ч.л.
Перец черный — по вкусу
Лаваш — 1 шт.
Приготовление :
Крупную картофелину или две средние заранее отварить в подсоленной воде до готовности, охладить, снять кожуру.
Натереть картофель на крупной терке. Так же натереть твердый сыр.

В отдельной миске смешать густой греческий йогурт с измельчённой зеленью. Вместо йогурта можно взять сметану.

Расстелить лист лаваша, смазать половину листа приготовленным соусом, поперчить по вкусу.
Распределить по соусу тертый отварной картофель, а сверху натертый сыр.

Свернуть лаваш плотно подгибая края со всех сторон, чтобы при выпекании он не развалился, и начинка не вытекла на противень. С помощью кулинарной кисточки смазать свернутый лаваш взбитым желтком и посыпать кунжутом.

Подготовленный лаваш перенести на противень, застеленный пергаментной бумагой и отправить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 12-15 минут.

Готовый лаваш нарезать порционными кусками и можно подавать к столу. После духовки он очень хрустящий, поэтому возьмите самый острый нож.

Примечание : в начинку вы можете добавить нарезанное запеченное или отварное куриное филе, жареные или отварные грибы, ветчину и т.д. – экспериментируйте и у вас будут новые вариации этого простого, но очень вкусного блюда.


Приятного аппетита!

Казакова МаришкаВсе обо всем.[/user]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Настоящая находка для тех, кто хочет сэкономить силы и время... | Тереса_Казанцева - Дневник Госпожа Метелица | Лента друзей Тереса_Казанцева / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»