Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Очень простой и быстрый медовик без выпечки

Торт МЕДОВИК за 20 Минут

Сегодня я расскажу, как приготовить очень простой и быстрый медовик без выпечки. Он ничуть не хуже обычного медовика, а готовится за 15 минут. Я делаю медовик в виде пирожных, но можно его сделать полноценным тортом, тогда советую брать форму не больше 19 см в диаметре, либо увеличить количество ингредиентов. В ленивый медовик без выпечки можно добавить грецких орехов или апельсиновой цедры, будет очень вкусно, я же сегодня сделаю более классический вариант медовика. Если любите послаще в крем советую добавить
больше сгущенки.

Ингредиенты :
Мука – 250 г.
Сливочное масло – 170 г.
Соль – щепотка
Мед – 2ст.л.
Сметана (20%) - 500 мл.
Сгущенное молоко – 3 ст.л.
Приготовление :- В блендере соединить сливочное масло, муку и соль. Измельчить до однородности.

- Высыпаем крошку в сковороду, добавляем мед. Поджариваем смесь на среднем огне. Периодически мешаем и разбиваем крупные комки в крошку. Поджариваем до золотистого цвета.

- В отдельной миске смешаем сметану и сгущенное молоко.
Форму прокладываем пищевой пленкой. Выкладываем слой крошки, сверху разливаем крем, чтобы он полностью покрыл крошку. Так слой за слоем собираем торт. Верхний слой - крошка.

- Накрываем пленкой и ставим в холодильник примерно на два часа. Крошка хорошо пропитывается и получается полноценный торт.


Приятного аппетита!

Казакова МаришкаВсе обо всем.[/user]