[538x600]


Количество порций: 8
Время приготовления: 60 минут
Температура подачи: Охлажденное блюдо
Тип обработки: Охлаждение

Ингредиенты:
Камамбер - 1 шт
Маскарпоне (или филадельфия) - 100 г
Трюфели (весом 50 г.) - 1 шт

Описание
Трюфель вымойте, очистите, нарежьте очистки мелкими ломтиками и смешайте с сыром маскарпоне, оставшуюся часть трюфеля нарежьте кружочками. Камамбер разрежьте вдоль на 2 части. На каждую часть выложите смесь сыра с трюфелями и кусочки трюфелей. Соедините обе части вместе, оберните пищевой пленкой и уберите в холодильник. Выньте из холодильника за 1 час до подачи на стол.

http://www.wday.ru/cooking/recipe/1275/