[показать]

200 гр. охлажденных крабовых палочек
1 большое яблоко
2 больших листа китайской капусты
2 яйца
2-3 ст. л. апельсинового или лимонного сока (или смеси)
майонез

Яблоко очистить от кожуры и нарезать тонкой соломкой, залить цитрусовым соком, перемешать.
2. Нарезать крабовые палочки (поперек кружочками), вареные яйца мелко нарезать.
С листьев капусты срезать утолщения белой прикорневой части (можно этого и не делать), нарезать тонкой соломкой.
Перемешать все ингредиенты (сок с яблок можно не сливать) и заправить салат майонезом по вкусу.

слова автора, фото моё

источник рецепта