Салат «Ежик на полянке»

[300x300]
Ингредиенты для "Салат «Ежик на полянке»"
Морковь (вареная) — 1 шт Семга (малосольная) — 150 г Лук репчатый — 1 шт Картофель — 3 шт Яйцo куриное (вареное) — 3 шт Петрушка Майoнез Семечки (подсолнуха чищеные, клюква, смородина, маринованные грибочки – для украшения.)
Рецепт "Салат «Ежик на полянке»"
[показать]   [показать]   [показать]   [показать]   [показать]   [показать]   [показать]   Морковь, картофель и яйца отвариваем и натираем на крупной терке. Рыбку нарезаем кубиками, лук – полукольцами. Выкладываем салат слоями, каждый слой промазывая майонезом : 1 -й слой – морковь; 2 -й слой – рыбка; 3 -й слой – лук; 4 -й слой – картофель; 5 -й слой – яйца. Верх украшаем петрушкой. Ежик – 1 картофелину натереть на терке, подсолить и добавить немного майонеза, вылепить в форме eжика. Иголки из семечек, глазки – перец, носик – гвоздичка. Посадить eжика на полянку, украсить полянку грибочками и ягодами. Приятнейшего аппетита!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/37343/

[=more]