• Авторизация


Салат Оливье. А как у вас? 11-12-2009 04:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Салат Оливье каждая хозяйка делает на свой вкус. Стало интересно, а как выглядит этот салат у вас, какие в нем ингредиенты?

Мой вариант такой:
колбаса вареная (или отварное филе курицы) - 300г,
картофель - 4-5 шт,
огурцы маринованные или соленые - 3-4 шт,
яйца - 5 шт,
горошек зеленый - 1б (не 0,5л),
морковь отварная - 2 шт,
лук репчатый - 1 шт (большой).
майонез,
соль по вкусу.

Приготовление:
Отвариваю картофель, морковь, яйца. Все ингредиенты нарезаю мелкими кубиками (где-то 0.5-0.6см), добавляю горошек и нарезанный мелко лук. Заправляю майонезом, перемешиваю, солю по вкусу.

Иногда под настроение добавляю кисло-сладкое яблоко, делаю смесь горошек-кукуруза 1:1, смесь колбаса-филе курицы 1:1.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат Оливье. А как у вас? | Scorpio_SV - Дневник Scorpio_SV | Лента друзей Scorpio_SV / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»