Молодой картофель, жареный с медом
21-06-2010 01:52
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Вкус этой картошки удивит, порадует, поднимет настроение.
Волшебные свойства меда проявляются здесь не только в
оригинальности вкуса, но и в аппетитной поджаренной корочке
молодого картофеля. Да здравствует молодая картошка -
жареная, вареная, тушеная, короче - всякая!!!
[показать]
Что нужно:
- 1 кг мелкого молодого картофеля;
- 50 гр. сливочного масла;
- 1 ч. л. меда (без горки);
- 2 зубчика молодого чеснока;
- зеленый лук;
- зелень укропа и петрушки;
- соль - по вкусу;
- черный молотый перец - по вкусу.
[показать]
Молодой картофель тщательно промываем водой. Выкладываем в
кастрюлю, наливаем холодной воды, варим на медленном огне 15-20
минут после закипания. В конце варки картофель солим. Затем
выливаем картофель в дуршлаг, даем обсохнуть.
[показать]
В сковороде разогреваем сливочное масло, кладем к
маслу мед, размешиваем
[показать]
Далее выкладываем в сковороду наш картофель.
[показать]
Обжариваем до золотистого цвета на среднем огне,
периодически переворачивая лопаткой.
[показать]
Когда картофель готов, снимаем с огня, посыпаем мелко
нарезанными зеленым луком, чесноком, укропом и петрушкой.
Перчим по вкусу, если необходимо - досаливаем.
[показать]
Молодой картофель, жареный с медом, готов!!!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Волшебные свойства меда проявляются здесь не только в
оригинальности вкуса, но и в аппетитной поджаренной корочке
молодого картофеля. Да здравствует молодая картошка -
жареная, вареная, тушеная, короче - всякая!!!
[показать]Что нужно:
- 1 кг мелкого молодого картофеля;
- 50 гр. сливочного масла;
- 1 ч. л. меда (без горки);
- 2 зубчика молодого чеснока;
- зеленый лук;
- зелень укропа и петрушки;
- соль - по вкусу;
- черный молотый перец - по вкусу.
[показать]Молодой картофель тщательно промываем водой. Выкладываем в
кастрюлю, наливаем холодной воды, варим на медленном огне 15-20
минут после закипания. В конце варки картофель солим. Затем
выливаем картофель в дуршлаг, даем обсохнуть.
[показать]В сковороде разогреваем сливочное масло, кладем к
маслу мед, размешиваем
[показать]Далее выкладываем в сковороду наш картофель.
[показать]Обжариваем до золотистого цвета на среднем огне,
периодически переворачивая лопаткой.
[показать]Когда картофель готов, снимаем с огня, посыпаем мелко
нарезанными зеленым луком, чесноком, укропом и петрушкой.
Перчим по вкусу, если необходимо - досаливаем.
[показать]Молодой картофель, жареный с медом, готов!!!
Комментарии (4):
Ой, Оленька! Не проходите мимо, нет сил, как аппетитно, ну очень хочется ..., и к ней бы еще огурчиков малосольных!
Удачного денечка, пусть все тебя радует и окрыляет!!!
[640x512]
[640x512]
Алиева_Ольга
21-06-2010-23:29
удалить
М-м-м!... Вкусно-то как!... Только калорий немеряно!
Ответ на комментарий Алиева_Ольга #
Оленька,а где их нет? Думаю разок можно попробовать.
Комментарии (4):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Молодой картофель, жареный с медом | Alexa_s - Дневник Olga |
Лента друзей Alexa_s
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»