Очень вкусное хрустящее и нежное печенье
Ингридиенты:
1. 500грамм слоёного готового теста(лучше бездрожжевого)
2. 1 банка консервированных ананасов (колечками)
3.Сахарная пудра
4.Корица
5.Вишня для украшения (можно замороженая)
6. масло или маргарин для смазывания противеня
8. Немного муки
Приготовление:
Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 0,3 - 0,4 см на припорошенном мукой столе:
Разрезать пласт на полоски шириной около 1 см:
Ананасы достать из банки, обсушить на салфетке, обмакнуть с двух сторон в сахарной пудре
и оставить минут на 10:
Затем ананасы посыпать с двух сторон крицей:и обмотать полосками теста через отверстие в ананасе по всей поверхности, в центре из оставшегося теста положить шарик, сделать в нём вмятину и положить в неё вишенку:
Смазать печенье взбитым яйцом и положить на смазанный маслом противень:
Выпекать при температуре 200 градусов 25-30 минут, когда остынут посыпать сахарной пудрой: