[показать] Ингредиенты:

250-300 г креветок,
1 дайкон,
2-3 отварных яйца,
домашний майонез,
зелень.

Приготовление:

Креветки отварить в течение 2 минут.
Дайкон, яйца натереть на крупной терке, зелень измельчить.
Все перемешать и полить майонезом.

РЕЦЕПТ МАЙОНЕЗА
Желтки 2 вареных яиц хорошо растереть с 1 ст. л. горчицы, сахаром и солью (по вкусу). Затем, понемногу добавляя растительное масло (всего 150 мл), продолжать растирать смесь.
Когда все масло соединиться с желтками и горчицей, влить 150 мл уксуса и добавить молотый перец.