• Авторизация


Стейк из говядины, маринованный в пиве 02-01-2010 20:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[448x299]

Что нужно:
говядина 500 г (вырезка)
пиво темное 500 мл.
лук 2 шт.
бальзамический уксус для маринования лука
масло растительное для обжарки
соль
перец

 

 

Что делать:

1. Говядину нарезать на порционные куски шириной около 4 см (нарезать поперек волокон).

 


 

 (448x299, 19Kb)

 (448x299, 16Kb)

 (448x299, 19Kb)


 

Залить пивом и поставить на ночь в

холодильник.

Замариновать лук в бальзамическом

уксусе.

Обжарить каждый кусок в масле с двух сторон на

большом огне 3-4 минуты до образования золотистой корочки.

 (448x299, 20Kb)

5 (448x299, 19Kb)

 (448x299, 24Kb)

Выложить обжаренное мясо в противень

 для запекания и залить все маринадом

с луком

 Зепекать до готовности. Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Стейк из говядины, маринованный в пиве | Alexa_s - Дневник Olga | Лента друзей Alexa_s / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»