• Авторизация
Дневник Арина_Ярига Лента друзей - Дневник - Полная версия


Греческое печенье на оливковом масле 03-03-2017 12:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]

Ингредиенты для "Греческое печенье на оливковом масле":
Масло оливковое (я брала Экстра Верджин, так как у него более яркий вкус) — 180 мл
Сахар — 100 г
Сок апельсиновый (выдавить сок половинку апельсина) — 0.5 шт
Сок лимонный (выдавить сок половинки лимона) — 0.5 ст. л.
Корица — 1 ч. л.
Коньяк — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Сода — 0.5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
Кунжут — 5 ст. л.
Яйцо куриное (для смазки печенья) — 1 шт
Рецепт "Греческое печенье на оливковом масле":
[показать] Начинаем готовить "Воспоминания о Греции", а в частности остров Закинф)):
1. Смешиваем масло оливковое, сок лимона и апельсина, коньяк, сахар и корицу. Все тщательно смешиваем.

[показать] 2. Начинаем добавлять постепенно муку просеивая ее вместе с разрыхлителем и содой. Добавляем 3 ложки кунжута в тесто.
3. Замешиваем тесто. Оно получается пластичным и упругим.
4. Отправляем тесто на 30 минут в холодильник прикрыв его пленкой.

[показать] 5. Достаем тесто раскатываем его и лепим печеньки. Выкладываем на противень и ставим в духовку на 20 минут при 170С.

[показать] Достаем печенье, даем остыть и подаем с молоком к полднику)

[показать] Желаю всем хотя бы раз, а можно и не раз побывать в этой чудесной, солнечной и приветливой стране))

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/138537/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Греческое печенье на оливковом масле | Арина_Ярига - Дневник Арина_Ярига | Лента друзей Арина_Ярига / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»