Это цитата сообщения Olga_Lana Оригинальное сообщение

Плюшки "Проще не бывает"

Из этого теста можно делать что угодно: плюшки с сахаром или с маком, пироги и пирожки, рулеты и рогалики. Тесто настолько быстро и просто делается, что по силам даже тем, кто не очень то дружит с дрожжевым тестом!!!
[550x403]
Рецепт взят с сайта say7, автор omatanja.
Молоко и масло подогреть слегка, дрожжи смешать с сахаром и развести молочной смесью.
Затем добавить соль и муку с разрыхлителем, ванилин.
Замесите тесто, оно должно быть очень нежным, мягким (круто не месить). Муки ушло 380 гр, но надо смотреть по консистенции теста, чтобы оно было мягким.
Поставить посуду с тестом в чашку с горячей водой. Накрыть и оставить на 30 минут.
Всё, тесто готово. Формируйте из него, что хотите.
Я сегодня пекла плюшки с сахаром и маком (слова автора).
Приятного аппетита!
Ингредиенты: 1 ст. молока, 0,5 стакана раст. масла, 1-2 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 42 гр. мокрых дрожжей или 1 пакетик сухих, пакетик разрыхлителя (9-11 гр.), ванилин, мука.
Пирожки и плюшки / Европейская кухня
Автор: swetma

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - слоеное тесто удачное
Часть 2 - бананово-ореховый пирог без муки
...
Часть 98 - запеканка
Часть 99 - ТЕСТО НА ПИРОГИ
Часть 100 - ДРОЖЖЕВОЕ ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВЫПЕЧКИ