Сложно сказать, кто первым придумал это название, но яичница по-монгольски, пожалуй, одна из самых вкусных вариаций яичницы. Ее можно готовить как угодно: на костре, на гриле или даже на обычной сковороде на кухне.

Отличительной особенностью блюда является сметана, которая добавляется на этапе приготовления и становится одним из главных составляющих уникальности блюда.

Подробности рецепта на видео:




ИСТОЧНИК: http://www.steaklovers.menu/

Серия сообщений "ЗАВТРАКИ":
Часть 1 - БЫСТРЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ГРЕНКИ
Часть 2 - ГРЕНКИ НА ЗАВТРАК
...
Часть 12 - ЗАВТРАК - ЧТО МОЖНО, а ЧТО НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ (с удачными рецептами)
Часть 13 - ТАРЕЛКА СУПА НА ЗАВТРАК
Часть 14 - ЯИЧНИЦА ПО-МОНГОЛЬСКИ: невероятное блюдо из обычных яиц
Часть 15 - СУПЕР-ЗАВТРАКИ, РАДИ КОТОРЫХ СТОИТ ПРОСНУТЬСЯ!
Часть 16 - ВОЛШЕБНЫЙ БЛИН - БЛИННОЕ ЧУДО В ДУХОВКЕ
...
Часть 39 - ЗАГОТОВКИ ИЗ ОВСЯНКИ
Часть 40 - ВКУСНЫЕ СМУЗИ НА ЗАВТРАК
Часть 41 - БЫСТРЫЕ БЛЮДА часть 1: ЗАВТРАК