• Авторизация


блюдо из куриных сердечек 13-03-2020 23:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Tatjanuschka Оригинальное сообщение

Это просто!


Очень вкусное блюдо из куриных сердечек


Для этого нам потребуется:

манка - 1 стакан

вода холодная - 2 стакана

яйца - 2 шт.

сердца цыплят - 500г.

лук - 2 шт. (берем средние)

укроп - пару веточек.

+ миксер и мясорубка.

 (700x525, 102Kb)



1. в миску наливаем воду и туда отправляем манку, перемешиваем и оставляем до лучших времен.



2. взбиваем яйца и тоже оставляем до лучших времен.



3. режем лук, обжариваем его на скромном количестве масла и оставляем до тех же времен.


4. очищаем сердца от пленочек, сосудиков и всего того, что не похоже на нормальное мясико.

 (700x525, 129Kb)

5. после этого в дело вступает мясорубка. у меня она историческая.) перемалываем сердца + в процессе добавляем тот самый обжаренный лук.

 (700x525, 147Kb)

6. смешиваем взбитые яйца и манку с водой. добавляем соль, перец. и все это взбиваем при помощи миксера.

 (700x525, 133Kb)

7. в полученную массу добавляем мелко порезанный укроп и прокрученные сердца.

 (700x525, 139Kb)

8. полученную массу выливаем в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или панировочными сухарями. ставим в разогретую духовку (180-190) на час. потом достаем и радуемся.

 (700x525, 156Kb)





Рецепт был давно взят на просторах ли.ру, и потому автор неизвестен. Если кто-то признает свой рецепт, то не обижайтесь - ни на чьи авторские права не претендую.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник блюдо из куриных сердечек | дежурант - Дневник дежурант | Лента друзей дежурант / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»