СЫРНЫЙ ПИРОГ
06-03-2020 13:54
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Сырный пирог
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Сырный пирог
Ингредиенты:
250 г творога,
1,5 ст муки,
2 яйца,
150 г сливочного масла,
0,25 ч ложки соли,
0,25 ч ложки соды,
0,25 ч ложки сахара,
300 г твердого сыра,
1 ст ложка сметаны,
1 зубчик чеснока,
2 ч ложки прованских трав,
кунжут,
сыр бри
Приготовление:
Нарежьте кусочками масло и растопите. Растворите в нем сахар, соль и соду.
Просейте через сито муку и добавьте в нее получившуюся масляную смесь. Вбейте туда 1 яйцо и выложите творог. Тщательно вымесите тесто.
Разделите тесто на 2 равные части и уберите в холодильник на полчаса.
Для начинки натрите сыр на крупной терке сыр, вбейте в него второе яйцо, добавьте сметану, выдавите через пресс чеснок, добавьте травы и все перемешайте.
Возьмите половину теста и распределите по дну и стенкам смазанной маслом формы для выпечки.Выложите начинку ровным слоем. Раскрошите сверху сыр бри.
Сделайте из второй части теста лепешку, накройте ей пирог, защипните края, посыпьте по желанию кунжутом и поставьте выпекаться в духовку на 35-40 минут при температуре 180 градусов.
Перед подачей дайте пирогу остыть.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник СЫРНЫЙ ПИРОГ | дежурант - Дневник дежурант |
Лента друзей дежурант
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»