Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Финские картофельные лепёшки

Финские картофельные лепёшки

[450x327]

Ингредиенты

картофель- 6-7 шт
яйцо- 1 шт
мука- 100 гр
растительное масло
соль

Способ приготовления

Шаг 1

Картофель чистим, отвариваем до готовности.

[450x333]

Шаг 2

Разминаем картофель в пюре без комков.

[450x320]

Шаг 3

Добавляем соль, перец, яйцо, муку.

[450x339]

Шаг 4

Замешиваем мягкое тесто.

[450x324]

Шаг 5

Стол присыпаем мукой, раскатываем тесто , вырезаем с помощью стакана лепёшки.

[450x324]

Шаг 6

Лепешки выкладываем на смазанный растительным маслом противень, накалываем вилкой. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, до золотистого цвета.

[450x325]

Шаг 7

Готовые лепешки смазываем сливочным маслом, подаем горячими.

[450x327]

Приятного аппетита!
Источник