Это — один из моих любимых зимних салатов. Его можно готовить как для праздничного стола, так и просто к ужину. Получается довольно большим и сытным. А интересное оформление оживит слишком обычный вид.

Необходимые продукты:

— 1 банка горбуши (консервированной)
— 1/3 стакана риса
— 180 грамм сыра
— 4 яйца
— 1 головка лука
— 1 банка консервированной кукурузы
— майонез

Продукты выкладываются слоями, каждый из которых промазывается майонезом.
Пока отвариваются яйца и рис, выкладываем на тарелку консервированную рыбу и разминаем вилкой.



Сверху выкладываем мелко порезанный лук.



Смазываем салат майонезом и выкладываем яйца, потертые на терке или просто порезанные.



Также смазываем майонезом.



Четвертый слой — консервированная кукуруза.



Смазываем майонезом и выкладываем отваренный рис.



Промазываем его майонезом.



Последний слой — натертый сыр. Смазав его майонезом, приступаем к украшению.

Сегодня я решила украсить этот салат гроздью винограда из петрушки и горошка.



Приятного аппетита!