• Авторизация
Дневник дежурант Лента друзей - Дневник - Полная версия


МИНТАЙ В ГОРЧИЦЕ... 15-02-2015 22:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение

Минтай в горчице...

[показать]

 

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления: 20-30 минут

География кухни: Кухня Европы

Минтай в горчице получается совсем другой на вкус, с некой остротой и сладковатостью.

Ингредиенты:

  • минтай
 1кг
  • яйца
 2шт
  • горчица
 2ст.л
  • соль
 по вкусу
  • мука
 пол стакана
  • растительное масло
 для жарки

Приготовление:

Минтай разморозить, очистить, промыть и нарезать на части, посолить.
[показать]

В миску выбить яйца, посолить, добавить горчицу и перемешайте.
[показать]

Обмакнуть кусочки рыбы сначала в муке, а потом в яично-горчичной массе. Положить на раскаленную сковороду и жарить с оной стороны на среднем огне до золотистой корочки, потом накрыть крышкой и жарить на медленном огне еще минут 5.
[показать]

Приятного аппетита! Подавать с картофельным пюре.
[показать]

ссылка

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник МИНТАЙ В ГОРЧИЦЕ... | дежурант - Дневник дежурант | Лента друзей дежурант / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»