Это цитата сообщения Морская_фея Оригинальное сообщение

Пирог творожный ( за полчаса) [255x305] Ингредиенты: Для теста: Масло сливочное - 200 грамм Мука - 2 стакана Сахар - 3/4 стакана Пищевая сода - 0,5 ч.л. Для выпекания сливочное масло Для начинки: Творог - 400 грамм Яйца - 2 штуки Сахар - 3/4 стакана Способ приготовления: 1. Сливочное масло положить на 20 минут в морозилку. Затем вынуть и холодным натереть его на крупной терке. Добавить к тертому маслу муку, сахар и соду. Все хорошо вымешать ложкой - тесто должно получиться, как крошка. 2. Приготовить начинку. Творог, яйца, и сахар размять вилкой до однородной массы. 3. Форму для выпечки слегка смазать сливочным маслом, присыпать мукой, стряхнув лишнее ( это не позволит пирогу пригореть). Высыпать в форму половину теста, разровнять. Сверху выложить всю начинку и присыпать ее оставшимся тестом. 4. Пирог выпекать в нагретой до температуры 220 градусов в духовке около 35-40 минут. Охладить и нарезать на кусочки. Источник Юлия Банишевская ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!