Это цитата сообщения Сания_Магизова Оригинальное сообщение
Пирог «Отличный ужин»
Пирог «Отличный ужин»
delishis / Рецептик / Рецепты пирогов
ПРОДУКТЫ
5-6 картофелин,
1 яйцо,
1 куриное бедро или 300 г филе
2 луковицы, специи.
Для кляра:
2 яйца,
100 г сметаны,
100 г майонеза,
0,5 ч.л. соды (погасить уксусом),
3-4 ст.л. муки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Несмотря на название, такой пирог можно приготовить и к завтраку, и к обеду и к ужину и приходу нежданных гостей. Вообщем повод не главное, главное очень вкусно и быстро. Берем все, что на фото
и здесь
и здесь
Картошку чистим, нарезаем (очень) тоненькими пластинами, посыпаем специями. Выкладываем на смазанный маргарином противень.
Куриное мясо (сырое) нарезаем небольшими кусочками и посыпаем специями. Выкладываем на картошку.
Лук нарезаем тонкими полукольцами. Выкладываем на мясо.
Для кляра взбиваем яйца со сметаной и майонезом, добавляем соду муку и тщательно перемешиваем. Кляр должен получиться густой. Заливаем кляром наше блюдо
и ставим в разогретую духовку на 35-40 минут, следя, чтобы пирог не пригорел.
Готовый пирог теплым подаем на стол.
Приятного аппетита !