Берём следующие ингредиенты:

Творога  - 250 грамм
Муки  - 300 грамм
Пару яиц
Сахара - 100 грамм
Соды  - 1 чайную ложку
Соль

Приготовление:



Взбиваем миксером яйца, добавляем сахар и снова взбиваем. Добавляем не гашеную соду, творог, немного соли. Всё перемешиваем. Засыпаем муку и ещё раз всё перемешиваем. В результате получится липнущее к рукам густое тесто

Стол и руки припыливаем мукой и вынув тесто раскаты