мгновенный яблочный пирог от Елены Соллис Кастильо (Jelena Solis Castillo)

 

Kоллеги, я никогда так быстро не подрывалась печь, как сегодня.

Ну, время ok. 19-00, расслабленное состояние, а к чаю, который мы пьем часов в 9 вечера, нет ну вообще ничего. А тут как раз на датском русскоязычном форуме образовалась милая тема, и я попросила рецепт у автора. Так что к 21-15 половина пирога была употреблена с удовольствием по назначению, и моя благодарность и желание поделитья рецептом не могут подождать до завтра, ибо не будем же мы откладывать такое важное дело на полсуток, правда?

 

Итак, в оригинальном рецепте следующие компоненты:

"Пирог. 2 яица. Сахар 6 ст.л. 250 мл buttermilch, 250 мл овсяных хлопьев, 250 мл муки. 2 яблока кубиками, пакетик для выпечки(у меня dr.oetker). Сверху коричневый сахар.фсио"

Фото автора:

[показать]

У меня пол-порции, а именно

[показать]

Tесто делается элементарно за 15 минут, мое количество теста выпекалось минут 30 при 170 градусах.

[показать]

Очень и очень милый пирожок - выпекайте в форме и подавайте горячим в ней же, он нежный и не хочет доставаться.

[показать]

Если испечь в одноразовой фольговой форме, то так будет даже лучше.

В следующий раз сделаю полную порцию! :-)

Всем хорошего настроения!

с уважением,

Нелли