Крем:
Яйцо - 1 шт.,сахар - 1 стакан,молоко - 1/2 стакана,масло сливочное - 200г,творог - 500г,какао(вкус клубники)- вкусу.
Для "коржей":
пченье квадратное песочное - 45 штук.
Газурь:
1плитка шоколада,кокосовая стружка.
Яйцо взбить с сахаром, добавить молоко, довести до кипения на слабом огне, варить при постоянном помешивании пока не загустеет.Остудить.
[600x450]
В это время взбить сливочное масло,добавить остывший крем, продолжая взбивать, довести до однородной массы и добавить творог, взбить.
[600x450]
Выложить на пищевую пленку первый слой печенья, 3 штуки в ширину и 5 в длину.
[600x450]
Сверху выложить 1/3 крема, равномерно распределить по поверхности.
[600x450]
Оставшийся крем разделить на 2 части, в одну из которых добавить какао, размешать.
Выложить второй слой печенья.Покрыть его кремом с какао.
[600x450]
[600x450]
И, наконец, уложить 3-й слой печенья,смазать его оставшимся белым кремом (у меня получилась смесь кремов - белого и розового)по всей длинне ряда положить банан.
[600x450]
Необходимо придать изделию форму домика. Приподнять пленку,"соорудить крышу".
[600x450]
Поставить торт в холодильник на ночь. Крем отдаст всю влагу печенью, делая его невероятно нежным,
мягким.Достать торт их холодильника, освободить от пленки и покрыть глазурью.Растопить на водяной бане шоколад.Залить торт.Посыпать кокосовой стружкой.  [600x430]

[600x450]

Ссылка на сайт:http://misska45.ucoz.ru/publ/kulinarnye_stranicy/d..._quot_bez_vypekanija/8-1-0-289