Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Торт “Наташа”
И так, нам потребуется испечь три коржа. На каждый корж смешиваем сахар, муку и соду. Добавляем яйцо и сметану для нежности. А для необыкновенного вкуса при выпечке в каждый корж добавляем орехи, изюм и мак. Получится три коржа с разными вкусами: один – с орехами, второй – с изюмом и третий с маком.
Когда коржи будут готовы, то для большей нежности их нужно пропитать сиропом, придав при этом коржам особый аромат.
Сироп:
Перемешать сахар, воду, ликер или коньяк – вскипятить. Когда я пеку этот торт для детей, то вместо ликера или коньяка добавляю сироп из варенья.
Теперь берем красивую тарелку и укладываем на нее коржи в таком порядке: нижний – с изюмом, второй – с маком, третий, то есть верхний, – с орехами. Все коржи промазываем кремом.
Крем готовится из сгущенки с маслом взбитые миксером.
Верх и бока торта густо посыпать орехами и тертым шоколадом.
Для одного коржа: 0,5ст. сахара, 0,5ст. муки, 1/4ч.л. соды, 1 яйцо и немного сметаны.
Для начинки: 0,5 ст. орехов, 0,5ст. мака или 0,5 ст. изюма.
Для сиропа: 3 ст.л. сахара, 5 ст.л. воды, 3 ст.л. ликера, коньяка или сиропа из варенья.
Для крема: 1 банка сгущенного молока, 300гр сливочного масла.
Для украшения: 100гр шоколада, 100гр орехов.