ТОРТ ИЗ КИСЕЛЯ

Нам понадобится:

1 пачка сухого киселя (250 г)

3 яйца

2 столовые ложки муки

1 чайная ложка гашеной соды

Разминаем кисель в порошок, добавляем взбитые яйца, муку и соду. Получается довольно жидкое тесто.

Распределяем его на три части (по 7-8 столовых ложек) и выпекаем каждую в смазанной форме, выстланной пекарской бумагой (я просто жирно смазываю маргарином сковороду диаметром около 20 см) при 200 градусах около 10 минут.

Получаются очень пышные коржи, которые надо промазать банкой сметаны (погуще), смешанной с несколькими столовыми ложками варенья. (Мне больше понравилось не с целыми ягодами из варенья, а измельченными блендером) Украшаем верх всем, что есть - тертым шоколадом, ягодами, кокосовой стружкой.

Самое интересное то, что при разном киселе и варенье торт получается совершенно разного вкуса.

Внимание! Если вы задумали тортик стандартного размера - количество продуктов надо увеличить вдвое! Иначе получатся очень тоненькие коржи. И еще - если вдруг на завтра останется хоть один кусочек, он будет еще вкуснее!
сайт 4 вкуса софия ватулина