[показать]

Ингредиенты:

• 1 брокколи
• 2 больших измельченных зубчика чеснока
• 4 стакана приготовленного длиннозернового белого риса (или 2 стакана неприготовленного)
• Оливковое масло
• Соль по вкусу
• 1 ч.л. молотого чили, по желанию

Время приготовления: 30 минут. Количество порций: 4

Приготовление:

1. Приготовить рис в соответствии с инструкциями на упаковке.
2. Пока рис готовится, отделите соцветия брокколи от стебля
(вы можете оставить стебель и приготовить что-нибудь из него)
3. Вымойте брокколи, порубите.
4. Измельчите небольшие порции брокколи в кухонном комбайне до состояния крошки.
5. Нарубите чеснок, а затем обжарьте в воке в небольшом количестве оливкового масла
на медленном огне в течение 30 секунд.
6. Когда чеснок станет золотисто-коричневого цвета,
добавить брокколи и соль, помешать и готовить в течение пяти минут.
7. Добавить в приготовленный рис и хорошо перемешать.
[показать]

http://domsport.ru/photo/recepty/krupy_makarony_bo..._brokkoli_i_chesnokom/19-0-845

Серия сообщений "КАШИ":
Часть 1 - Киноа с черной фасолью, помидорами и специями
Часть 2 - Ньокки по-римски («ньокки алла романа»)
...
Часть 23 - «Овсяная» каша без овса
Часть 24 - Пшено с грибами
Часть 25 - Рис с брокколи и чесноком
Часть 26 - Рейтинг каш.
Часть 27 - Чудо Каши на Gastronom.ru
...
Часть 32 - ПРАВИЛЬНАЯ ПЕРЛОВАЯ КАША
Часть 33 - Королевская каша
Часть 34 - Кукурузная каша с укропом и чесноком